ナッツの油分を利用！油控えめのキャロットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、
   卵を割入れ溶く。
   砂糖も入れて、溶けるまで混ぜる。

2. 2

   太白胡麻油とにんじんを加える。

3. 3

   薄力粉、重曹をふるい入れる。アーモンドプードルも加え、ゴムベラで混ぜる。
   粉気がなくなるまで混ぜます。

4. 4

   【A】のスパイス類と、【B】の具材も加え、混ぜる。

5. 5

   型に流し込む。

6. 6

   オーブンを、180度に予熱をする。

7. 7

   180度のオーブンで10分。
   160度に下げて、30分焼く。
   竹串を刺して、生地がついてこなければ完成。
   粗熱が取れるまで冷ます。