材料(2人分)
- ご飯
- 茶碗2杯分
- キムチ
- ひとつかみ
- 醤油
- 大さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1
- 卵
- 2個
作り方
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- 1
- フライパンにごま油大さじ1/2をしき、強めの中火で熱します。
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- 2
- 溶いた卵を入れ、やわらい炒り卵になったら、一旦皿に取り出します。
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- 3
- 同じフライパンに残りのごま油をしき、ご飯とキムチを炒めます。
混ざってきたら醤油を回し入れて味をみます。
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- 4
- 一旦取り出した炒り卵もフライパンに入れ、炒めながら混ぜます。
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- 5
- 皿に盛って完成です!
きっかけ
食欲がない時でも美味しく栄養が取れますよ!