材料(4人分)
- カット油揚げ
- 一握り
- ほうれん草
- 1/2袋
- ほんだし
- 小さじ1
- 味噌
- 20g程度
- 水
- 600〜700ml
作り方
-
- 1
- ほうれん草を3センチくらいに切っておく
-
- 2
- お鍋に水を入れ、油揚げを入れて火にかける
-
- 3
-
- 沸騰したらほんだし、ほうれん草、味噌を溶かし入れたら完成!
おいしくなるコツ
ほうれん草を最後に入れて火を通しすぎない
きっかけ
時間がない日のお味噌汁作りに!
カット油揚げは常備している冷凍していたものを使いました!
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