手作りマヨネーズで♪タルタルポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インカのめざめは洗ってラップにつつみ、電子レンジで680wで4分加熱する。
   ゆで卵をつくる。

2. 2

   1のラップを外し、アルミホイルでくるみ、魚焼きグリルで5分加熱する。途中で裏返す。
   焼き終わったらアルミホイルを外し冷蔵庫へ入れて冷ます。

3. 3

   ★を混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加え白くなるまで良く混ぜる。

4. 4

   きゅうりの漬物、玉ねぎ、生姜の甘酢漬け、ゆで卵をみじん切りにし、3に混ぜる。

5. 5

   2を冷蔵庫から出し、2cmの角切りにする。
   サラダ油を入れたフライパンに入れてサッと焼く。

6. 6

   4のソースと5を混ぜ合わせ塩コショウを振って完成。