和風冷静たらこパスタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらこの薄皮を包丁でしごいてとり卵の部分だけをボウルに移す

2. 2

   オリーブオイル、めんつゆ、白だし、醤油、みりん、塩胡椒を全て混ぜ一体化するまでよく混ぜ和風ソースを作る。

3. 3

   たらこと和風ソースを混ぜてたらこパスタのソースが完成

4. 4

   パスタは好みの柔らかさになるまで茹で茹で上がったら冷水と氷でしめよく冷やす

5. 5

   冷やしたパスタとたらこ和風ソースを混ぜてさらに盛り焼きのりをかければ完成