チョコチャンククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンと卵を常温に戻す。

2. 2

   くるみはフライパンで2~3分ほど炒って5mm角ほどに刻む。チョコレートも5mm角ほどに刻む。

3. 3

   ボウルにマーガリンと砂糖を入れて白っぽくなるまでしっかりと混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えてその都度しっかりと混ぜる

4. 4

   ●をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。チョコレートとくるみを加えて混ぜる。

5. 5

   オーブンの天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンですくって並べる。

6. 6

   180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

7. 7

   クッキークーラーに並べて冷ます。