タマゴカレーサンド レシピ・作り方

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五十嵐 乱
余り物のカレーと卵で豪華なカレーサンドになりました。

材料(1人分)

残り物のカレー
大3くらい
食パン
1〜2枚
2個
★塩コショウ
3ふり
★牛乳
大3
★マヨネーズ
小さじ1/2
バター
小サイズのバターで5mmくらい

作り方

  1. 1
    卵と★をボールに入れてよく混ぜる。
  2. 2
    食パンをオーブンで焼く。
    うちは260度で5〜7分くらい焼きます。
  3. 3
    熱したフライパンにバターを入れ、全体につけるようにフライパン卵を流し入れ、片面に焦げ目がついたらひっくり返して両面やく。または、くるくる巻いて卵焼きにしてもよいと思います。
  4. 4
    カレーはレンジでチンして温めておく。
    少量なので、10から20秒くらい。少しずつ時間プラスして、お好きな温かさにしてください。
  5. 5
    パンにカレーを塗り、卵焼きを挟み込む。
  6. 6
    お皿に盛ったら完成♪

きっかけ

マヨネーズとバターが隠し味です♪

公開日:2021/07/14

関連情報

カテゴリ
卵サンドサンドイッチ全般
関連キーワード
食パン バター サンド 手軽

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