ごまポンラーメンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、中華麺を表示の通りに茹でる。冷水でぬめりがなくなるまで洗い、ザルにあげる。食べやすい長さに切る。

2. 2

   きゅうりは千切りにして塩揉みする。えのきはいしづきを落としてほぐし、半分の長さに切る。耐熱容器に入れてラップをふんわりとしてレンジ（500w1分ほど）にかけてあら熱をとる。

3. 3

   ボウルに中華麺、水気を絞ったきゅうりとえのき、●を入れて混ぜる。