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梅味噌 レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
きゅうりにつけて食べるとさっぱり美味しいですよ(*^^*)
材料(2~3人分)
梅干し(大)
2個(種を除いて50g)
味噌、砂糖
各30g
料理酒
大さじ2
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作り方
1
梅干しは
種を取って包丁で細かくたたく。
2
小鍋にすべての材料を入れて火にかける。
3
木べらで混ぜながら、水分がとんでとろみがでてくるまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
梅干しがあったので
公開日:2018/05/30
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