かつおの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおを３分ほど沸騰したお湯でゆでます。

2. 2

   かつおがさめたら一口大に切ります。

3. 3

   袋にから揚げ粉を入れて、２のかつおを入れます。５分ほどなじませます。

4. 4

   フライパンに油を入れて熱します。３を入れて２分ほど揚げます。