ブルーベリーのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと砂糖を常温にもどしておく。●はふるっておく。オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   バターと砂糖を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。

3. 3

   ●を1/4入れてゴムベラで切るようにまぜ、牛乳を1/4入れて混ぜる。これを繰り返す。

4. 4

   飾り用のブルーベリーを数個とっておく。残りのブルーベリーを生地に入れて混ぜる。

5. 5

   カップケーキ型の1/3くらいの高さまで生地を入れて飾り用のブルーベリーをのせる。180度のオーブンで30分ほど焼く。竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。