プラムのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵は常温に戻しておく。パウンド型にクッキングシートをしいておく。オーブンを180度に予熱しておく。●をあわせてふるっておく。

2. 2

   プラムに包丁で一周切り込みを入れ、上下にひねるように回す。種が残った方に切り込みを入れて同じようにひねって種を取る。プラムを4分割になるようにする。

3. 3

   ボウルにバター→砂糖→溶き卵の順に加えていき、その都度しっかりと混ぜる。

4. 4

   3に●を入れてゴムベラで切るように混ぜる。プラムの2/3を加えて混ぜる。

5. 5

   パウンド型に4を入れて平らにならし、残りのプラムを並べる。180度のオーブンで40分ほど焼く。竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。