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ササっと簡単☆人参の塩きんぴら♪ レシピ・作り方

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じぇりねこ
人参を塩味のきんぴらにしました♪
人参の甘味が有るので砂糖はほとんど使いません。糖質制限をされている方にも安心して食べれます(^^)ササっと簡単に作れますよ~♪
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

人参
100g
炒め油
小2
☆料理酒
小1
☆味醂
小1/2
☆味の素 ほんだし 顆粒
小1/2
☆塩
小1/4
仕上げ用 白ごま(有れば)
少々
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作り方

  1. 1
    人参を千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を入れ中火で人参を炒める。
  3. 3
    人参がしんなりしたら弱火にし☆の調味料を加えて焦げないように水分が飛ぶまで炒めたら出来上がりです。
    器に盛って有れば白ごまをかけて下さい。

おいしくなるコツ

人参の甘味が炒める事で出るので味醂を加えなくてもかなり甘くなります。 使いたくない方は使用しなくてもOKです。

きっかけ

人参を沢山食べたかったので作りました。

公開日:2015/12/25

関連情報

カテゴリ
にんじんおもてなしもう一品100円以下の節約料理糖質制限・低糖質簡単おつまみ
関連キーワード
もう一品 簡単 糖質制限 きんぴら
料理名
塩きんぴら

このレシピを作ったユーザ

じぇりねこ 食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸`) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』 http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/ も良かったら覗いてみてね♪ 長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や 外食も大好きなのでちょいちょい載せていま~す(*'▽')

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