ちんびん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉、黒糖、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる。

2. 2

   1に水を少しずつ入れていき、泡立て器で混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンに油を薄くしき、お玉一杯分を流し入れ、お玉の底で薄く広げる。

4. 4

   表面が半分以上乾いてきたら、ひっくり返して10〜15秒くらい焼く。

5. 5

   焼けたらすぐにお皿やまな板に取りだし、くるくるとまく。