餃子の皮を使ったりんごタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈アーモンドクリーム〉
   卵とマーガリンを常温に戻しておく。

2. 2

   マーガリンをクリーム状に練り、砂糖を3回にわけながら加えてその都度しっかり混ぜる。白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を2に3回にわけながら加えてその都度しっかり混ぜる。

4. 4

   アーモンドプードルを1回に加えてゴムベラで混ぜる。

5. 5

   〈タルト〉
   オーブンを180度に余熱する。

6. 6

   りんごを4等分に切り、しんを取り除く。さらに横に半分に切って2〜3mm幅にスライスする。

7. 7

   アルミカップに餃子の皮をしき、アーモンドクリームを大きめのスプーンで1杯分ずつ入れていく。

8. 8

   アーモンドクリームの上にりんごを4〜5枚ずつ乗せていく。

9. 9

   180度のオーブンで15〜20分焼く。