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栄養混ぜて☆高野食パンレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

高野豆腐の粉末を混ぜ込んで、栄養価アップな食パン。
膨らみは小さくなるけど、ミルクなしでもほんのり甘くてもっちり♪

みんながつくった数 1件

材料（1斤人分）

強力粉: 200g

薄力粉: 25g

粉末高野豆腐: 25g

冷水: 180cc

バター: 8〜10g

砂糖: 大さじ1.5〜2

塩: 小さじ１

ドライイースト: 小さじ１

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作り方

1

高野豆腐今回は、固形の物をすりおろして粉末にしました。
2

ドライイースト以外の材料を全部パンケースに入れる。
ドライイーストは別の投入口へ。
3

あとはHBの機能にお任せ！
ドライイースト食パンコース、タイマーで朝に焼きあがりました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バター、砂糖の量はお好みで、もしかしたらバターは多めの方が高野豆腐の香りがカバーされるのかもしれません。

きっかけ

賞味期限間近な高野豆腐を消費したい！コーンミール入りのパンとかあるから、高野粉末でもイケるはず！って思って作ってみました。

公開日：2013/03/05

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関連情報

カテゴリ: ホームベーカリーにおまかせ

料理名: 高野豆腐入り食パン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/15 07:53

１.５斤で作りました～ヽ(*´∀｀)ノ家族の誰もが高野豆腐が入ってるなんて気がつかず・・ほんのり甘くて美味しかったです。内緒で栄養ｕｐできて嬉しいです

作っていただき、ありがとうございます(*^^*) 内緒で栄養アップ、嬉しいですよね♪

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