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子供も大好き♪リンゴ入りポテトサラダ。 レシピ・作り方

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ひまわり★ママ
リンゴ&ちょっと甘い味付けで、子供もモリモリ食べてくれました(^^)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ジャガイモ
4個
玉ねぎ
1/4個
ハム
2枚
リンゴ
1/4個
★マヨネーズ
大さじ4
★牛乳
大さじ1
★コンデンスミルク
大さじ1
★塩&こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジで8分加熱する。
  2. 2
    その間に、玉ねぎを千切りにして水につけておく。
    ハムとリンゴも千切りにしておく。
  3. 3
    ジャガイモにフォークをさしてささるようならOK。
    皮をむいて、マッシャー(またはフォーク)でつぶす。
  4. 4
    2で用意した具を入れて、★の調味料を入れて混ぜる。
  5. 5
    粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

きっかけ

子供が食べやすいサラダを…と考えて作りました。

公開日:2013/01/27

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ひまわり★ママ 料理は嫌いではないけれど、幼い子供もいるのでできれば手早く作りたいと思っています。 簡単・手軽にできる料理に挑戦中です! よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2013/06/21 15:32
こんにちは~(*^。^*) りんごのシャキシャキ感と酸味がまろやかなポテトの味と調和されてとっても美味しくて私も大好きな味でした♡御馳走様でした(^O^)/♡
ライム2141
レポありがとうございます!おいしそうなサラダですね☆リンゴ入れるとおいしいし私も大好きです(^^)

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