飲んで応援、ちょっとこだわった納豆おろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆をよく混ぜ、醤油をかけて、味をなじませる。

2. 2

   大根をおろし、酢とポン酢を混ぜる。

3. 3

   ネギを刻み、飾り用の分を少しとりわけ、残りに白だしをかけて、しんなりするまで数分置く。

4. 4

   だしをかけたネギと納豆を混ぜて、器に盛り、上に大根おろしをのせ、とっておいたネギを散らす。お好みで七味唐辛子をどうぞ。