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マヨ抜きで、アスパラガスとベーコンのサンドイッチ レシピ・作り方

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MAMA6138
アスパラベーコンのおいしさがサンドイッチで味わえます。

材料(2人分)

食パン
4枚
じゃがいも
1個
アスパラガス
5本
ベーコン
4枚
少々
コショウ
少々
マーガリン
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮をむいて茹で、つぶして、軽く塩味をつける。
  2. 2
    アスパラガスを斜めに薄切りにする。
  3. 3
    ベーコンを2つに切って焼き、その油でアスパラガスを炒めて、塩、コショウをふる。
  4. 4
    パンを焼いてマーガリンを塗り、その上にじゃがいもを塗る。
  5. 5
    パンにベーコンとアスパラガスをのせてはさみ、軽く重しをする。

おいしくなるコツ

マヨネーズの変わりにじゃがいもを使って、味をつけると同時に、具をくっつけます。

きっかけ

久しぶりの子供のお弁当にかんがえました。

公開日:2011/06/03

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
サンド マヨネーズ抜き アスパラベーコン アトピー
料理名
アスパラガスとベーコンのサンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。 とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。  ☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。

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