炊飯器で簡単、HMでヨーグルトケーキ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
euclace
混ぜて炊くだけ!とっても簡単。HM倍量のほうがケーキっぽくなるかも。その場合は砂糖も多めにしてください~。
みんながつくった数 5

材料(4~5人分)

ホットケーキミックス
100g
ヨーグルト
1パック(450g)
2個
砂糖
70g
レモン汁(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボールにホットケーキミックス、砂糖、卵、ヨーグルトをいれ、泡だて器でよく混ぜる。
  2. 2
    よく混ざったらレモン汁を加えて混ぜ、炊飯器に生地をいれて普通に炊く。
  3. 3
    出来上がりはこんな感じです。少しさめたら取り出してください。なお、火のとおりが怪しい場合は再度炊飯するか、お皿に出してからレンジでチンしてみてください。
  4. 4
    味はちょっとすっぱい(ヨーグルトによると思いますが)チーズケーキのような…一日置いたほうが味がなじみます。

おいしくなるコツ

HMミックスがない場合は、薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1.5、砂糖10gほどに置き換えてもできます。出来上がりはかなりふわふわで、うまくお皿に移すのが難しいです、ちょっとおいてからがいいと思います!

きっかけ

電子レンジでは焦げ目がつかないな、と思い、作ってみました。

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子炊飯器で作るホットケーキミックス
料理名
ヨーグルトケーキ

このレシピを作ったユーザ

euclace 料理は苦手ですが、色々作っていきたいと思います♪ レシピは自分への備忘録だったりします。 なかなか時間が取れず、新しいレシピを投稿したりレポートを出したり出来ていませんが、 楽天レシピ、ぼちぼち活用してます~♪

つくったよレポート( 5 件)

2013/03/03 23:35
リピです~♪ レーズンが期限近かったので入れてみました(^o^) 簡単なのに美味しいって最高ですね!
リックミドリノインコ
リピート嬉しいです♪ レーズンが入っていて、見た目も豪華!おいしそう~。 ありがとうございました。
2012/12/06 09:00
しっとりしていて、とても美味しい~(^o^) 旦那や、友達にも大好評でした♪ またリピです~
リックミドリノインコ
作っていただいてありがとうございました。リピート考えてくれて嬉しいです。

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする