豚肉とトマトのさっといため♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

簡単でおいしいですよ～♪

材料（4人分）

豚薄切り肉: 200ｇ

トマト: 2個

ねぎ: 8ｃｍ

薄切りしょうが: 4枚

○酒・しょうゆ: 大さじ1

○塩: 小さじ1/2

○こしょう: 少々

作り方

1

豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・片栗粉をまぶしておきます。
2

トマトは串型・ねぎ・しょうがは千切りにします。
3

フライパンにサラダ油をしき、豚肉をこんがり焼いた所に野菜類と○の調味料を加えて、さっと炒めて出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉をこんがり目に焼いて、トマトは火を通しすぎないのがコツです(*^_^*)

きっかけ

今の時期のトマトを買ったんのいいのですが、なんかおいしくなかったので♪

公開日：2010/12/26

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関連情報

カテゴリ: トマト全般

関連キーワード: 豚肉トマト簡単すぐできる

料理名: 炒め物

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rara_september 毎日献立考えるのは、大変なようですがこういうサイトがあるとちょっと張り合いが出ていいですね～(*^_^*) 楽しくご飯やおやつが作れたらいいですね～♪

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