豚肉とトマトのさっといため♪ レシピ・作り方

豚肉とトマトのさっといため♪
  • 約10分
  • 300円前後
rara_september
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簡単でおいしいですよ~♪

材料(4人分)

  • 豚薄切り肉 200g
  • トマト 2個
  • ねぎ 8cm
  • 薄切りしょうが 4枚
  • ○酒・しょうゆ 大さじ1
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○こしょう 少々

作り方

  1. 1 豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・片栗粉をまぶしておきます。
  2. 2 トマトは串型・ねぎ・しょうがは千切りにします。
  3. 3 フライパンにサラダ油をしき、豚肉をこんがり焼いた所に野菜類と○の調味料を加えて、さっと炒めて出来上がりです♪

きっかけ

今の時期のトマトを買ったんのいいのですが、なんかおいしくなかったので♪

おいしくなるコツ

豚肉をこんがり目に焼いて、トマトは火を通しすぎないのがコツです(*^_^*)

  • レシピID:1610000272
  • 公開日:2010/12/26
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カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
豚肉 トマト 簡単 すぐできる
料理名
炒め物
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