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イングリッシュマフィンでベーコンと目玉焼きのサンド レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
イングリッシュマフィンに目玉焼き、ベーコン、レタス、チーズをはさんで作ります。

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
バター
少々
ハーフベーコン
2枚
1個
サラダ油
少々
少々
レタス
少々
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
小さじ2
あらびき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    イングリッシュマフィンは、厚さを半分にして、トースターで軽く焼き、バターを塗る。
  2. 2
    ベーコンは、フライパンで焼き色がつくまで焼く。
  3. 3
    フライパンを熱し、サラダ油を入れて卵を割り入れ、水を加えてフタをして中火で1分弱 加熱する。
  4. 4
    マフィンの下の部分に レタス、スライスチーズ、2、マヨネーズ、3をのせ、黒こしょうを振り、マフィンをのせる。

おいしくなるコツ

目玉焼きの加熱時間は、お好みで調整してくださいね。

きっかけ

朝ごはんに作りました。

公開日:2024/09/06

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィン朝食の献立(朝ごはん)ベーコン目玉焼き

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、3歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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