お豆、ひじき、れんこん、ブロッコリーの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは、たっぷりの水で戻して、水気を切る。

2. 2

   ブロッコリーは、小房に分ける。

3. 3

   れんこんは、皮をむいて、5mmの厚さの いちょう切りにし、水にさらす。

4. 4

   鍋にお湯を沸かし、2を入れて茹でて取り出し、3を入れ やわらかくなるまで茹で、ザルに上げて、水気を切る。

5. 5

   ボウルにAを入れて、よく混ぜる。
   
   ミックスビーンズ、1、4を加えて 混ぜ合わせる。