鶏もも肉のアイオリソースサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※　手作りで美味しい！アイオリソース
   
   レシピID1600050330

2. 2

   鶏肉は、キッチンペーパーで水気をふき取り、両面に塩、こしょうをする。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ 3分ほど焼き、こんがりとした焼き色がついたら上下を返し、フタ をして弱火にし、途中 上下を返して10分ほど 蒸し焼きにする。

4. 4

   鶏肉が焼けたら取り出して、あら熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

5. 5

   レタスは洗い、食べやすい大きさに ちぎる。

6. 6

   器に5、4を入れ、アイオリソースをかける。