丸ごとじゃがいもと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯を廻しかけてから食べやすく切る。
   メークインは洗って皮と芽を取り除く。

2. 2

   「1」を写真のように鍋に入れて、水・めんつゆの素を加えて火にかける。
   沸騰したら蓋をし、弱火でメークインに火が通るまで煮て火を止める。

3. 3

   一旦冷まして、食べる直前に温め直して出来上がり。