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サーモンのマリネ
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【赤ワインに合う】サーモンと玉ねぎのあっさりマリネ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
kaede*
和えるだけで簡単です!
材料(4人分)
サーモンのお刺身
1パック
玉ねぎ
1個
●オリーブオイル
大さじ4
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●塩
小さじ1/2
●粗挽きこしょう
少々
作り方
1
玉ねぎは薄切りにして水に約5分ほどさらす。
2
ボウルに●を混ぜ合わせる。
3
②にサーモンと水気を切った玉ねぎを加えて和える。
4
冷蔵庫で約1時間ほど寝かせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サーモンが安かったので
公開日:2023/01/29
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kaede*
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