電子レンジ簡単！ふわふわ もちもち！わらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にAを入れて 泡立て器で、よく混ぜ合わせる。
   
   ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。

2. 2

   1に しょうゆを加えて ゴムべらで練るように混ぜ合わせる。
   
   再び、電子レンジで2分ほど加熱する。
   
   よく混ぜ合わせる。

3. 3

   半透明でなければ、全てが半透明(白っぽいところがなくなるまで)になるまで20秒ずつ再加熱する。

4. 4

   包装紙など大きめの紙に きな粉を広げて 3を広げる。
   
   とても熱いので、粗熱が取れたら 上にも きな粉を振り、手で押さえながら広げる。

5. 5

   包丁で食べやすい大きさに切り分ける。
   
   切った面にも きな粉を まぶす。