お弁当やバースディプレートに!ドクターイエロー レシピ・作り方
材料(1人分)
- チキンライス
- 100g
- 卵
- 1個
- A 牛乳
- 小さじ1
- A 塩
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1/2
- のり
- 適量
作り方
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- 1
- チキンライス
レシピID 1600042399
-
- 2
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- 器にラップをのせてチキンライスを入れて包み 形を整える。
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- 3
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- 器に卵を入れて よくときほぐしAを加えて よく混ぜる。
フライパンを加熱してサラダ油を入れて薄焼き卵を作る。
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- 4
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- 3の上に2をのせて包み、形を作る。
のりを はさみで切り、窓の形を作り のせていく。
-
- 5
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- ※ 今回は鶴岡市ふるさと納税返礼品【つや姫】を使用します。
炊き立ては、もちろんのこと 冷めても もちもち食感の美味しいお米です。
おいしくなるコツ
薄焼き卵は、あまり焼き色をつけたくないので 弱めの中火にして ゆっくり焼きました。
きっかけ
孫のために作りました。
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