キクイモのえぐみが気になる方は水にさらすことをお勧めします。 作り方は【動画】でもご紹介しています。 【ボナペティクッキングで検索!】 https://www.youtube.com/watch?v=_NWzcaYIb9Q
ご近所からキクイモをいただきましたので作ってみました。
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今日はカレー味の炒め物をご紹介します。
パンのおかず、お弁当、おつまみにも喜ばれそうです。