ちょっとしたコツで簡単！基本のピタパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て ホームベーカリーに入れ パン生地コースにセットし スタートする。

2. 2

   1の生地を6分割にし ガス抜きをして丸めて ぬれぶきんをかけ 15分ほど休ませる。

3. 3

   オーブンに オーブンシートを敷いた天板を入れて220℃に余熱する。

4. 4

   2の生地を 手で ざっと伸ばし めん棒で 直径12cmくらいに 丸く伸ばす。
   
   ぬれぶきんをかけておく。

5. 5

   オーブンから天板を取りだし 4をのせ 220℃で7分ほど焼く。

6. 6

   焼きあがったら 網などにのせて 冷ましてから 半分に切る。

7. 7

   ※オーブンシートは、オーブンの温度に対応しているものを使用してください。