北の極スーパーフルーツトマトのクリチオードブル レシピ・作り方

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いちごガレット
バジル入りのカプレーゼではなく今回はスーパーフルーツトマトを主役にしました！まるでフルーツのデザート！なトマトを堪能できます。スパークリングワインのおつまみに。

材料（2人分）

スーパーフルーツトマト
1個
クリームチーズ
3個
エキストラバージンオリーブ油
小さじ2
岩塩・黒コショウ
適量
イタリアンパセリ
適量

作り方

  1. 1
    トマトは薄めの輪切りに、クリームチーズは半分に三角に切る。
  2. 2
    器に1を交互に並べたら、オリーブオイルと適量の岩塩・黒コショウ、ドライパセリをふりかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩・黒コショウもいらないくらいトマトそのままで美味しい贅沢なフルーツトマトですが、塩味を加えるとお酒のおつまみとして飽きません。

きっかけ

スーパーフルーツトマトと頂きました。シンプルなレシピで美味しくなる贅沢トマトです。

公開日：2021/08/27
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関連情報

カテゴリ
オードブル
関連キーワード
クリームチーズ ワインにあう おつまみ フルーツトマト

このレシピを作ったユーザ

いちごガレット 和食がメインです。家族が糖尿病なので糖質制限ありですがあまり神経質になりすぎない程度で美味しいヘルシーレシピを心がけています。スパークリングワインにあうレシピも時々あり。私小説風ブログでワインとおつまみレシピや日々生活を投稿中です。 https://ameblo.jp/atamiamie/entry-12672903561.html?frm=theme

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