フライパンでポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、薄めに切って水にさらしアクを抜きます。
   
   鶏肉、たまねぎは食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   フライパンに油を敷いて、たまねぎと鶏肉、水気を切ったじゃがいもを入れて炒めます。

3. 3

   たまねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を全体にかけながら炒めます。

4. 4

   全体に小麦粉がかかったら、牛乳を入れて混ぜながら加熱します。
   
   熱くなったらコンソメキューブを入れて溶かし、煮詰めます。

5. 5

   全体が好みのかたさになったら、火を止めてチーズをかけます。
   
   オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成！