白菜と薄揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにします。
   
   薄揚げはお湯(分量外)をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かします。
   
   沸騰したら白菜と薄揚げを入れます。

3. 3

   白菜の芯の部分に火が通ってきたら、火を弱めて顆粒だしと味噌を入れてよく溶かします。
   
   これで完成です♪