食べてキレイに！オーギョーチ風♪ レモンゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クコの実を少量の水（分量外）につけて柔らかくしておく。

2. 2

   小鍋にAのアガー、きび砂糖を合わせ、混ぜる。
   そこに少しずつ水を加え、全体を混ぜたら、中火にかける。
   アガーが溶けたら火からおろし、レモン汁を入れる。

3. 3

   ②をうつわにそそぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
   ※冷蔵庫にいれて、40分程で固まります。
   
   ④でも同じ鍋を使います。

4. 4

   【シロップ】
   レモンを小さめにスライスしておく。
   鍋に水、はちみつをいれ中火にかけ、はちみつが溶けたら火からおろす。
   
   スライスしたレモン、クコの実を戻した汁ごと入れ混ぜ合わせる。

5. 5

   シロップも冷蔵庫で冷やす。
   
   冷やし固めた③にシロップをかけたら完成。