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ミネストローネ
レシピ詳細
野菜を食べるミネストローネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かとぷりん
野菜をたっぷり食べたい時に!
材料(2人分)
玉ねぎ
2個
ベーコン(薄切り)
4枚
キャベツ
4枚
トマト缶
1缶
水
200cc
コンソメ
小さじ2
塩コショウ
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1
鍋にオリーブオイルをひき、ベーコン・玉ねぎをよく炒める。
2
玉ねぎに焼き色がついたらキャベツ・水・コンソメ・トマト缶を加える。
3
トマトの果肉を潰しながら弱火で15分煮込む。
4
塩コショウで味を整えれば、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜たっぷりスープが食べたかったので
公開日:2019/04/01
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