材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- バター
- 5グラム
- コンソメ
- 小さじ2
- 水
- 360cc
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにし耐熱容器に入れ、バターを乗せる。
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- 2
- 容器にラップをし、500wレンジで3分加熱する。
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- 3
- 黄金色になるまで追加で500wレンジで1分ずつ加熱する。 (だいたい追加2〜3分です。)
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- 4
- 鍋に水とコンソメを入れ、(3)の玉ねぎを加えて5分間煮込む。
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- 5
- 器に盛ってパセリをふりかけて出来上がり。
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- 6
- 1〜3までの工程はまとめて作って冷凍保存しておくと便利です。保存期間:2週間
レシピID：1600026965
きっかけ
玉ねぎを買ったら、まとめてオニオンソテーを作るのでこのスープもよく作るものです。
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