ボールで作るホワイトソースの一人分ドリア レシピ・作り方
材料（１人分）
- ・ホワイトソース
- ・
- ★薄力粉
- 大さじ１
- ★クリーミングパウダー
- 大さじ１
- ★コンソメ
- 小さじ１/２
- ★塩・こしょう
- 適量
- ★サラダ油
- 大さじ１
- 湯
- ２０～３０ｃｃ程度
- ご飯
- １人分
- ケチャップ
- 適量
- スライスチーズ
- １枚
- 卵（お好みで）
- １個
- マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールの中に★を合わせ入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。少しづつ沸かした湯を加え入れ、クリーム状の固さになるまで混ぜながら溶いていきます。
-
- 2
- 耐熱用の器に、ご飯を平坦に入れ、ケチャップをかけます。その上に①をかけ、中央を窪ませ卵を割り入れます。卵の周囲にスライスチーズをちぎってのせ、マヨネーズをかけます。
-
- 3
- ９００ｗのオーブントースターで、１０分焼いて出来上がりです。
きっかけ
牛乳がないのに、グラタンが食べたくなって。家に常備あるものでもどきを作ってみました。
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