作り方
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- 1
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- 下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく
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- 2
- めんつゆを冷凍用のポリ袋などに入れ、冷凍庫で凍らせておく
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- 3
- とうもろこし、枝豆は塩ゆでし、冷ましておく
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- 4
- うどんと野菜を器に盛り付け、（２）をスプーン等でくずし、上にのせて召し上がれ
おいしくなるコツ
凍らせる際は冷凍用のポリ袋に入れると便利です。袋を握りつぶすようにすると簡単にくずすことができます。
めんつゆ（ストレート）はお使いのものによって濃度が多少異なりますので、少し多めに凍らせておき、味をみながらプラスしていただくとよいです。
きっかけ
めんつゆをそのまま凍らせたシンプルな簡単レシピは、暑い日におすすめ！
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食欲の落ちがちな暑い日におすすめのレシピ。