作り方
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- 1
- 下準備
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。
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- 2
- 【A】を混ぜ合わせる。
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- 3
- 皿にうどんと具材を盛りつけ、(2)を注いで召し上がれ。
おいしくなるコツ
鶏がらスープの素と冷たいリンゴジュースと冷水があれば、すぐに冷たいスープの出来上りです。
「稲庭風うどん」はぜひ冷た~い氷水でよくしめ、食感、のどこしの良さを最大限に引き出してから召し上がってください!
きっかけ
キムチの汁を利用したピリ辛スープは、のどこしのよい「稲庭風うどん」にぴったり。
材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。
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「稲庭風うどん」にぴったり。しかも混ぜ合わせるだけ。