作り方
-
- 1
-
- 下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る
・豆苗は根を切り取り、3cm長さに切る。ざるに入れて熱湯をかけしんなりさせる
-
- 2
- ボウルに卵白と納豆、納豆のたれを入れて、菜箸で30～40秒ふわふわになるまで混ぜる。ふわふわになったら卵黄も加え混ぜる
-
- 3
- うどんを皿に盛り付け、1をかけ、豆苗と刻みのりをのせ、めんつゆをかける。
よく混ぜて召し上がれ
きっかけ
納豆と卵には、代謝に欠かせないビタミンB群がたっぷりです！食べたものを効率良くエネルギーとして利用できるので、一日元気いっぱいに過ごせること間違いなしです。また、各種ビタミンが豊富な豆苗を添えることで、栄養バランスがさらに良くなります。
テーブルマーク公式
簡単時短レシピを中心にご紹介します！
- 提携企業
- テーブルマーク株式会社
- ホームページ
- http://www.tablemark.co.jp/