節約お弁当のおかず！具沢山玉子焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 玉子
- 2個
- 人参
- 3㎝
- ベーコン
- 2枚
- 青のり（あれば）
- 少々
- ●片栗粉
- 小さじ1/2
- ●白だし
- 小さじ１
- サラダ油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 人参は千切りにして、
レンジ（５００W）1分ほどします。
ベーコンは水を入れて
レンジで１分ほど脂抜きをして短冊切りにします。
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- 2
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- 容器に卵をよく溶き、
調味料●と１番の人参とベーコンを入れて混ぜます。
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- 3
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- 玉子焼き器にサラダ油をまんべんなく落として、２番の卵汁を全部流し込みます。
弱火にして蓋をしながら、焼きます。時々玉子焼き器を揺らしながら、青のりをふって固まらせます。
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- 4
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- しっかり焼けると、
周りにフライ返しを入れながらまな板に取り出します。
人数分に切り分けます
おいしくなるコツ
お弁当に入れる時は半熟はレンジをして
硬めにします。
きっかけ
具沢山にして、お弁当のおかずにしました。
ベーコンの脂抜きをしてるので、
あっさりしてます。