ツナと胡瓜と黄トマトでマカロニサラダ 半熟卵添え レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
黄トマトは洗ってヘタを取り除き、4~8等分に切る。
ラッキョウは粗みじんに切る。 - 2 きゅうりは洗って薄い輪切りにしボウルに入れ、塩コショウをしてしんなりしてきたら水気を切る。
- 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、サラダマカロニを規定時間より30秒~1分ほど長く茹でたらザルに上げて、流水に晒して冷まし水気をしっかり切って「2」のボウルに入れる。
- 4 「2」に軽く汁気を切ったツナ缶・黄トマト・ラッキョウ・マヨネーズ・酢を入れて、軽く混ぜ合わせたら器に盛り付ける。
- 5 殻をむいて半分に切った半熟ゆで卵を添えて出来上がり。
関連情報
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