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スナップえんどう&パプリカのツナサラダ レシピ・作り方

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はるっちじゅんじ
簡単!シャキシャキサラダです。

材料(4人分)

スナップえんどう
8本
パプリカ
1個
アボカド
1個
ツナ
1缶
オリーブオイル、レモン汁
各大さじ1
塩、コショウ
各少々
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作り方

  1. 1
    スナップえんどうは筋を取り、塩(分量外)茹で。
    1cmくらいに切る。
  2. 2
    パプリカは1cmくらいの角切り。
  3. 3
    アボカドは1cmくらいの角切り。
  4. 4
    全てをよく混ぜる。(ツナは油ごと入れる)

おいしくなるコツ

スナップえんどうは短時間で茹でて、食感を残す。

きっかけ

アボカドがとスナップえんどうが安かったので。

公開日:2016/02/14

関連情報

カテゴリ
スナップえんどうパプリカ
料理名
スナップえんどう&パプリカのツナサラダ

このレシピを作ったユーザ

はるっちじゅんじ 二児の母です。 長男が偏食な為、「美味しい!」と言ってもらいたくて日々格闘中! 歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;) 料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。

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