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オーブンで♪ ローストスペアリブとベークドポテト レシピ・作り方

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v(。・・。)るん♪0394
スペアリブはもちろん、お肉の旨味がたっぷりしみ込んだベイクドポテトも、美味しいです。

材料(4人分)

スペアリブ
600~800g位
塩コショウ
少々
じゃがいも
4個
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って芽を取り除き、耐熱皿に大さじ1位の水と一緒に入れてラップをし、レンジに入れて半生位になるまでチンする。
  2. 2
    じゃがいもに6割ほど火が通ったら、半分に切って切り口に塩コショウする。
  3. 3
    天板にクッキングシートを敷いて、スペアリブとじゃがいもを並べたら、200℃のオーブンで30~40分前後焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

豚肉に竹串を刺して赤い汁が出なくなるまで、じゃがいもは竹串がスッと通るようになるまで、オーブンで焼いて下さい。

きっかけ

夕飯に。

公開日:2016/02/03

関連情報

カテゴリ
スペアリブじゃがいも

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。  「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

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