じゃがいも・にんじん・大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メークインは洗って芽と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。
   にんじんは洗って皮をむき、一口大の乱切りにする。
   大根は洗って厚めののいちょう切りにする。

2. 2

   鍋にメークイン・にんじん・大根・かぶる位の水・根昆布・めんつゆを入れ、灰汁取りシートをのせて火にかける。

3. 3

   煮立ってきたら弱火にし、そのまま煮汁が少なくなるまで煮含める。