完熟した美味しい果実を使う事。味が今一な場合は、蜂蜜やレモン汁で味を調えます。一気に回らないので、スイッチを入れたり切ったりしながら、水は少量ずつ加減しながら入れます。冷凍果実で、生クリームやヨーグルトを使ってジェラード風にも応用できます。
桃の産地で畑でもぎたての完熟桃を購入した際、一度に食べれ切れない分をスライスして冷凍し保存しました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！