かき氷器を使わずに　マンゴーかき氷　芒果冰 レシピ・作り方

作り方

1. 1 重さ820gもある大きなマンゴーを使ったので1/2個で作りましたが、お使いのマンゴーの大きさによっては2～3個使用します。

   

2. 2 マンゴーを半分に割り、種を取り出し、皮を剥きます。

   

3. 3 果実の1/4を7～8mm角に切り、残りを一口大にカットします。

   

4. 4 一口大にカットしたマンゴーと牛乳、砂糖をミキサー等に入れ、撹拌します。

   

5. 5 手順4を容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

   

6. 6 1～2時間に一度、フォーク等でかき混ぜます。それを２～３回くり返します。

   

7. 7 固まったら器にふんわりとかき氷っぽく盛り付け、角切りマンゴーとバニラアイスクリームをトッピングし、練乳を掛けます。

   

8. 8 Pickupレシピに選ばれました☆
   2017/8/23