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マヨ未使用!簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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はるっちじゅんじ
子供が喜ぶ!甘くてさっぱり♪簡単なサラダです。

材料(4人分)

ジャガイモ
小さめ4個
人参
1本
アスパラガス
5本
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
大さじ1
大さじ1
少々
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは一口大にカットし、一旦水にさらす。
    シリコンスチーマーで電子レンジ600Wで約3分加熱。
    ※以下シリコンスチーマーを使用。
    全て水を少々入れて下さい。
  2. 2
    人参は皮を剥き、厚さは5mmくらいで、細い部分は輪切り、太い部分は輪切り。
    電子レンジで約2分半加熱。
  3. 3
    アスパラは根元5cmくらいをピーラーで皮むき。
    2cmくらいの長さにカット。
    電子レンジで焼く1分半加熱する。
  4. 4
    全ての材料を混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

温かいうちに味付けすることで、味を馴染ませる。 ご家庭の電子レンジによって加熱時間が変わります。 野菜が柔らかくなっているのを確認して下さい。

きっかけ

子供がマヨネーズ嫌いなので。

公開日:2015/08/25

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
マヨ未使用!簡単ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

はるっちじゅんじ 二児の母です。 長男が偏食な為、「美味しい!」と言ってもらいたくて日々格闘中! 歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;) 料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。

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