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夏にぴったり♪キュウリとアスパラのレモンサラダ レシピ・作り方

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dekotan1
キュウリとアスパラにシーチキンを入れて、
レモンで和えていますので、さっぱりサラダです。
夏に嬉しい一品です。
みんながつくった数 4

材料(4~6人分)

シーチキン
小1缶
キュウリ
1本
アスパラ
4~5本
●レモン汁
1/4個
●酢
大さじ1,5
●白だし(出汁醤油)
大さじ2
胡麻
大さじ1
1つまみ
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作り方

  1. 1
    キュウリは縦に4等分に切り、1センチほどの斜め切りにします。

    アスパラは茎を1~2センチカットして塩を一つまみ入れてレンジ(500W)を40秒~1分して、1センチの斜め切り
  2. 2
    容器に1番のキュウリとアスパラ、シーチキンを
    全部入れて、調味料●を入れて混ぜて、味をみます。
    良ければ胡麻を混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

アスパラのレンジは長くしないことです。 キュウリと同じぐらいのサイズに切ります。 レモン汁とお酢を足しましたので、 さっぱりして美味しくなりました。

きっかけ

シャキシャキのアスパラとキュウリを購入したので、 サラダにしました。

公開日:2015/08/03

関連情報

カテゴリ
ツナサラダレモンアスパラきゅうり
関連キーワード
アスパラ キュウリ レモンサラダ 夏にぴったり
料理名
キュウリとアスパラのレモンサラダ

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 2 件)

2020/10/08 19:48
きゅうりとアスパラのシャキシャキとした食感がいいですね。 レモンでさっぱりと美味しくいただけました。
frey-9
とても上品に 作って頂きありがとうございます。
2015/08/06 21:36
レモンでさっぱりしているので、ホント暑い時期にピッタリですね^m^ シャキシャキ食感も良く、とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
レモンを入れると、 さっぱりして、体にも良いので、 夏にぴったりですね いつも作ってくれてありがとうございます。

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